martes, 31 de diciembre de 2024

MARIANA AMATO (Argentina, 1975) 

 

El pasado más remoto de un árbol

se oculta en su corazón,

y una enorme cáscara se acumula

sobre el misterio más sólido

e invisible de su centro.

El árbol no tiene olvido.

Giuseppe Penone (obra)
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sábado, 28 de diciembre de 2024

Leyendas irlandesas

IRLANDA Y LOS ÁRBOLES DE LAS HADAS

Cuando viajes por Irlanda, es posible que veas un árbol de hadas. Generalmente un espino blanco o un fresno, es donde las hadas construyen sus hogares. Unos los verás nudosos y desgastados por los fuertes vientos o solitarios en un campo, intactos. Algunos las verás decorados con fichas o cintas como regalo para las hadas.
     Ciertamente es común que los agricultores trabajen alrededor de estos árboles, aunque puedan cultivar donde se encuentra el árbol. A menudo verás un campo perfectamente cultivado y, en el medio, un árbol de hadas intacto. Son pruebas de que un granjero no está dispuesto a arriesgar su suerte. Los enanos tienen muchas entradas al otro mundo como en los túmulos funerarios, bajo el agua y en la base de los árboles de hadas. Como puedes imaginar, estas puertas son extremadamente importantes para el movimiento de los enanos, por lo que están fuertemente protegidas por la magia.
     De hecho, nuestra cantera se encuentra en la ciudad de Lissoughter (del irlandés fuerte superior de las hadas), y tenemos nuestro propio árbol de hadas en la propiedad. Me dicen que a veces los lugareños pueden escuchar su música y su cantar por la noche; y los vecinos creen firmemente que las hadas son las guardianas del más fino mármol verde de Connemara.
     También hay muchas historias en Irlanda sobre obras carreteras que se retrasaron porque había árboles de hadas en el camino y los trabajadores se negaban a tocar el árbol. En la mayoría de las ocasiones, las carreteras han sido desviadas para evitar el árbol. En los tiempos modernos el árbol de la vida o árbol de las hadas ha llegado a representar fuerza, sabiduría y longevidad.
     Siempre han representado el vínculo entre el cielo y la tierra que conecta todas las formas de la creación. Un símbolo de conexión entre sí y el universo. El Árbol de la Vida es también un símbolo de conexión familiar. La familia puede adoptar muchas formas y, a menudo, tenemos conexiones de amistad igualmente fuertes.

Lo hemos leído aquí

Los árboles de hadas están protegidos por la magia fuerte. (Atelier Sommerland )    

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miércoles, 25 de diciembre de 2024

En Te Araroa, el pohutukawa más grande, New Zeland

EL POHUKUTAWA “TE WAHA”

Estructura tipica del Pohutukawa, Emily Place, Aukland

     El ábol Pohutukawa (Metrosideros excelsa) más grande y viejo del mundo se dice que es el llamado Te Waha o Rerekohu, Te Araroa 4087, 20 Moana Parade, New Zeland, North Island. Este monumental árbol, como todos los de su especie, tiene una base compuesta por numerosos troncos (casi nunca rectos), cuya base tiene 18 m de circunferencia, alcanza los 20.3m de altura y un diámetro de copa de 40.3m.
      Esta especie suele crecer hasta los 20 m de altura, con una copa extensa en forma de domo. Su habitat natural son las regiones costeras de la Isla del Norte de Nueva Zelanda, al norte de una línea que se extiende desde New Plymouth (39° S) a Gisborne (39° S).
     
Para los maoríes es un árbol sagrado, ya que crece en los acantilados de «Te Rerenga Wairua o Te Reinga», que significa «lugar de despegue de los espíritus» o donde los espíritus de los muertos abandonan esta tierra. La leyenda nos cuenta que el rojo de las flores proviene de la sangre del héroe mítico Tawhaki, que cayó del cielo para vengar la muerte de su padre y murió. En este cabo se dice que existe un árbol de 800 años de edad que se aferra a los acantilados y que protege la entrada a una cueva sagrada a través de la cual los espíritus pasan en su camino hacia el otro mundo. A partir de este punto los espíritus saltan y bajan por las raíces del árbol, descendiendo a los infiernos en su viaje de regreso.
      Los maoríes hacían algún uso de la madera de pohutukawa, principalmente para pequeños implementos, remos y mazos, ya que el desarrollo del árbol no permite grandes secciones rectilíneas. El pohutukawa florece de noviembre a enero con un pico en el medio del final de diciembre (el verano del hemisferio sur), con brillantes flores carmesí cubriendo el árbol, por lo que tiene el sobrenombre de árbol de Navidad de Nueva Zelanda.

Foto de 1965, Te Waha o Rerekohu, en Te Araroa

     Cuando los europeos llegaron por primera vez a Nueva Zelanda, encontraron que el pohutukawa se extendía desde el cabo Reinga hacia el sur hasta Poverty Bay y Urenui y en las orillas de los lagos de Rotorua. Actualmente se ha plantado en la mayor parte de Nueva Zelanda, principalmente en zonas cercanas al mar.
     Los primeros europeos utilizaron ampliamente el
pohutukawa para los segmentos curvos de las estructuras de los barcos, que hizo que se talaran las áreas adyacentes a los astilleros. La madera es difícil de trabajar en seco, por lo que se trabajaba en verde, lo que generaba problemas cuando se secaba (Clifton). Cuando se pudieron obtener longitudes rectas, se utilizó para pilotes, largueros, tablones de puentes, muelles y vigas de minería.
     Hoy en día es en la tradición y la nostalgia donde el pohutukawa desempeña el papel más importante en las vidas de los neozelandeses, ya que las imágenes del árbol aparecen en en fotografías, pinturas y tarjetas navideñas, obras de teatro, poemas e, incluso, en los títulos de las novelas de Mills & Boon (Project Crimson).  

     Burstall y Sale (1984) contienen registros de los pohutukawa mas grandes. Algunos de ellos se enumeran a continuación: (Diámetro del tronco - Altura - Diámetro de la copa)
  • Mangonui 3.24 - 18 - 36.5
  • Tiritiri Matangi 3.20 - 25 - 52
  • Isla Mayor 3,22 - 17,4 - 36,5
  • Te Araroa 6.46 - 20.3 - 40.3
  • Lower Hutt 2,40 - 14,6 - 15 [plantado ca. 1860]
  • New Plymouth 2,27 - 20,2 - 19,1 [plantado en 1874]
     La madera es de un intenso color marrón rojizo, pesada, compacta y de gran resistencia. Tiene fama de ser duradera y resistente al gusano marino teredo. Como ya se indicó es más fácil trabajar cuando está verde, aunque a menudo se encoge más tarde. (Clifton)
     El principal problema de la madera es que el hábito de crecimiento del árbol hace casi imposible obtener piezas largas y rectas. Si bien no parece haber datos publicados sobre las propiedades madereras de pohutukawa, sí existen detalles sobre "el rata del norte
" (Metrosideros robusta), que serían similares al pohutukawa.
 foto cenital de Te Waha
  • Densidad: 880 kg/m³ (500 kg/m³)
  • Contenido de humedad: 70% (130%)
  • Contracción tangencial de verde a 12% mc 6,9% (4,7%)
  • Contracción radial 3,8% (2,2%)
  • Módulo de ruptura 114 MPa (90Mpa))
  • Módulo de elasticidad 21,2 GPa (9 Gpa)
     Debido a sus propiedades de resistencia, densidad y supuesta durabilidad, existen buenas razones para considerar el cultivo del pohutukawa como árbol maderable. El inconveniente, por supuesto, es su aparente incapacidad para crecer como un árbol recto de un solo tronco. La evidencia anecdótica sugiere que existen pohutukawa rectos y de tallo único, aunque pueden ser híbridos con rata del norte (Metrosideros robusta). Hay indicios de que puede ser posible seleccionar árboles padre con las características requeridas de rectitud y crecimiento erguido y cultivar plántulas a partir de ellos, espaciados lo suficientemente cercanos como para estimular el crecimiento erguido.
Te Waha
Referencias:
Burstal SW y Sale EV 1984. Grandes árboles de Nueva Zelanda
Clifton NC 1990. Maderas de Nueva Zelanda
Pardy GF, Bergin DO y Kimberley MO 1992. Estudio de plantaciones de árboles nativos. VIE Boletín 175
Proyecto Crimson 1999 La biblioteca viviente. http://www.projectcrimson.org.nz/living_library.html
https://luzbel524.wordpress.com/2019/12/26/pohutukawa-el-arbol-sagrado-de-nueva-zelanda/
https://www.tanestrees.org.nz/site/assets/files/1067/newsletter_37.pdf
https://www.youtube.com/watch?v=IB4NVZaBRpI
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domingo, 22 de diciembre de 2024

En los jardines Fitzroy de Melbourne, Australia

OLA COHN (1892-1964)
El árbol de las hadas

Diversas criaturas que representan hadas, enanos, gnomos, burros y una variedad de animales y aves australianos, trepan por el tronco de un antiguo Red Gum, un árbol que deleita a nuestro niño interior. Parece que se hubieran escapado de las páginas de un libro de cuentos y hubieran aterrizado sobre la corteza áspera y nudosa un viejo y seco tronco. Este caprichoso tronco del árbol es obra de Ola Cohn, escultora y autora de libros para niños.
     Ola Cohn nació en Bendigo en 1892 y estudió en el Swinburne Technical College de Melbourne, antes de ganar una beca para estudiar con el escultor Henry Moore en el Royal College of Art de Londres. Cohn expuso ampliamente en Europa, especialmente en Inglaterra, antes de regresar a Australia en 1930, donde estableció su estudio en Collins Street en Melbourne.
     Inspirándose en el Elfin Oak de Ivor Innes, ubicado en Kensington Gardens, Londres, de 1931 de 1934 talló
su colección de criaturas en el tocón de un árbol seco del Jardín Fitzroy, para celebrar el centenario del Estado de Victoria. Sufrió y superó las incomodidades de las condiciones climáticas, las picaduras de mosquitos y abejas –el viejo árbol era su hogar– y repetidos actos de vandalismo en la obra. Una vez terminada, en mayo de 1934, el árbol fue regalado a los niños de la ciudad. Cohn dijo que talló el árbol "principalmente para las hadas y para aquellos que creen en ellas. Porque entenderán lo necesario que es tener un santuario de hadas, un lugar que sea sagrado y seguro como debe ser un hogar para todas las criaturas vivientes". 


     Posteriormente este trabajo sobre el árbol le inspiró su libro The Fairies' Tree. Para realizar el "Árbol de las Hadas", Cohn se inspiró en The Elfin Oak de Ivor Innes, ubicado en Kensington Gardens, Londres.
     En 1977 el tronco fue extraído de la tierra para realizarle un tratamiento químico, eliminarle la madera podrida y asentarlo sobre una base de hormigón. Cerca del árbol puedes ver el pueblo Tudor en miniatura y visitar el Captain Cook's Cottage. Hoy en día el tronco sigue recibiendo periódicos tratamientos de conservación.
     El talento y las habilidades de Cohn fueron reconocidos con un OBE (Excelentísima Orden del Imperio Británico), que le fue otorgado en 1965 por "servicios prestados al servicio del arte", especialmente escultura.

Información:
Aquí podéis ver infinidad de fotos del tronco y su hadas...
https://citycollection.melbourne.vic.gov.au/fairies-tree/
https://www.london-walking-tours.co.uk/secret-london/elfin-oak.htm
Fotos del autor del blog

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jueves, 19 de diciembre de 2024

THE ELFIN OAK - KENSINGTON GARDENS - LONDRES

RICHARD JONES
El árbol duende de Kensington Gardens

       ¿Has ido a ver el Griglan gigante en los jardines de Kensington?
     ¿Sabías realmente que había un Griglan gigante en los jardines de Kensington?
     ¿Sabes siquiera qué es un Griglan?
     Yo tampoco.  Hasta que descubrí el árbol duende, el tronco nudoso de un viejo roble que se puede encontrar junto al parque infantil Princess Diana en los jardines de Kensington.
     De repente, me encontré transportado a un reino mágico, habitado por una variedad de elfos, hadas, duendes, brujas y animales y pájaros en miniatura.


Creado por IVOR INNES 

     El Roble Elfin es una escultura creada entre 1928 y 1930 por el artista escocés Ivor Innes, quien talló 74 figuras en miniatura alrededor de las características naturales del tronco hueco de un roble de 800 años de antigüedad, que había sido traído específicamente para este propósito a Kensington Gardens desde Richmond Park. 
     Hoy en día, el árbol parece un poco incongruente, aprisionado como está dentro de una jaula de hierro; una precaución necesaria destinada a evitar que las criaturas mágicas del interior escapen de regreso al país de las hadas o, más probablemente, a evitar que las criaturas no mágicas se escapen con algunas de las figuras.

La tierra de los Gnomos del Tío George
 
     La idea de traer el viejo roble de Richmond a Kensington surgió del político laborista George Lansbury (1859 - 1940), padre de la actriz de Hollywood Dame Angela Lansbury, quien (George, no Angela) era en ese momento jefe de la Oficina de Obras Públicas. 
Winifred Fortescue le había presentado a Lansbury a Ivor Innes, y quedó lo suficientemente impresionado por el trabajo de Innes como para invitarlo a contribuir a su plan de mejoras públicas para Londres. 
     Cuando se reveló que el árbol se convertiría en un refugio para los pequeños, la prensa lo apodó "La Tierra de los Gnomos del Tío George". 
     Como lo expresó el Graphic, el sábado 26 de julio de 1930:  
     "La nueva incorporación a los más luminosos jardines de Kensington del tío George Lansbury es un enorme y viejo tronco de roble, de 20 pies de circunferencia, que un artista escocés, con un excelente don de imaginación celta, ha tallado en numerosas figuras del país de las hadas..."
 
Presentado por la alcaldesa
 
     El árbol fue inaugurado por la esposa del alcalde de Kensington el viernes 25 de julio de 1930, y The Western Morning News, en su edición del día siguiente, proporcionó una descripción del proceso creativo empleado por el Sr. Innes, al tiempo que revelaba exactamente lo que era un Griglan: "Cornualles contribuyó de manera indirecta al curioso "árbol de elfos" que la alcaldesa de Kensington inauguró en el patio de juegos de los niños en los jardines de Kensington. 
     Este es el tronco de un roble desmochado muy antiguo sacado de Richmond Park, y en él el Sr. Ivor Innes, el artista, ha tallado una población de elfos y animales. El método del Sr. Innes es peculiar. Toma las formas y figuras que ya están en el tronco de su árbol y luego talla lo que le sugieren, ya sea un elfo, un búho o un conejo, las tallas luego se colorean mediante un proceso secreto propio. 
     El Sr. Innes llama a su arte "Griglans", que, como sabrá cualquier hombre de Cornualles que sepa, es la palabra del dialecto de Cornualles para brezo o brezo silvestre. La idea se le ocurrió al señor Innes por la curiosa forma de un tallo de brezo retorcido y nudoso que había recogido en la costa de Cornualles y en el que practicó su arte por primera vez. 
El crítico de arte estrictamente honesto tal vez no apruebe el "árbol de los duendes", que puede parecer demasiado afín a la base de la estatua de Peter Pan de Sir George Frampton. Sin duda, estas figuras del señor Innes, por ingeniosas que sean, parecen un poco incongruentes en un viejo y robusto roble, pero no tengo ninguna duda de que los numerosos niños que abarrotan el patio de recreo las encontrarán una fuente de deleite sin fin.
Una atracción popular
 
El árbol pronto se convirtió en una atracción popular y cientos de personas acudían a los jardines de Kensington para admirarlo cada semana. 
El martes 2 de diciembre de 1930, The Aberdeen Press and Journal publicó el siguiente artículo, del propio Ivor Innes, en el que contaba cómo se sintió fascinado por los Griglans:  
"¡Griglans! ¿Qué son los Griglans?" Seguramente se harán esta pregunta quienes vean este nombre por primera vez, así que lo explicaré. 
 Los Griglans son trozos de raíz de brezo que he convertido en artículos decorativos y útiles para el hogar, como adornos, candelabros, lámparas de mesa eléctricas y fruteros. Son adornos especialmente atractivos y novedosos para la mesa. 
El roble enano de los jardines de Kensington podría llamarse un Griglan gigante. Está realizado con el mismo espíritu y de la misma manera. 
Pero en este caso, un robusto tronco de roble sustituye a las raíces del brezo y hay setenta y cuatro personitas y animales en lugar de, tal vez, dos, tres o cuatro. "Griglan" es la palabra celta para la raíz del brezo. La elegí para describir mis piezas porque tiene precisamente esa sugerencia de misterio que la hace intrigante." 
 
Los primeros Griglans  
 
     "El nacimiento de los Griglans se debió enteramente a un accidente. Un día de verano, después de pintar durante horas bajo el sol abrasador de la costa de Cornualles, divisé un estanque límpido, fresco y tentador en las rocas de abajo.  
     Con ambas manos llenas de mi parafernalia de pintura, comencé a descender por el acantilado. De repente, me desparramé. Todo lo que llevaba estaba esparcido por todas partes. Encontré mi cuadro terminado en el suelo, y tan manchado que era solo una masa de color sin sentido. ¡Todo mi trabajo desperdiciado! 
     ¡La causa de mi desastre fue una raíz de brezo retorcida!" "Eso no volverá a suceder", dije mientras arrancaba la raíz con saña. "Estaba a punto de arrojarla al vacío cuando vi una cara mirándome. Era una cara extraña, con dos orejas grandes y un cuerpo indefinido unido a ella que terminaba en una cola graciosa y ondulada." 
Grimjawl 
 
     "El objeto me fascinó. Lo llevé conmigo a la piscina. Mientras estaba sentado, lo toqué distraídamente aquí y allá con los colores que quedaban en mi paleta. La fascinación aumentó. Lo llevé a nuestro campamento para mostrárselo a mi esposa. Ella estaba encantada. Colgamos al pintoresco animalito fuera de nuestra tienda como mascota y lo bautizamos "Grimjawl". 
     Ese fue el comienzo de los "Griglans". Empecé a buscar raíces en las que pudiera rastrear figuras fantásticas o realistas. Mi mayor ambición es hacer por los niños de mi Escocia natal lo que he hecho por los niños de Londres.  
     Quiero ver un roble elfo en algún lugar de Edimburgo. Escocia no puede producir un roble de un perímetro parecido al de los jardines de Kensington, que ha estado creciendo en Richmond Park durante 800 años. 
     Algún día, los problemas de transporte podrán superarse y podremos enviar un roble digno a Edimburgo desde este país. Entonces espero pasar cinco meses tan felices como los que pasé cuando trabajé en Elfin Oak en Kensington Gardens, creando un país de hadas para los niños".
La restauración de 1957 
 
     Sin embargo, el tiempo y los elementos no trataron con benevolencia al Roble Elfo, y en la década de 1950 se encontraba en un estado lamentable y triste. El Birmingham Daily Post informó sobre su restauración el jueves 20 de junio de 1957:  
     "El Ministerio de Obras Públicas está restaurando el Roble Elfo. Es un gran tronco de roble desmochado, de casi seis metros de diámetro, cubierto de gnomos, duendes, hadas y animales tallados, todos ellos de colores brillantes. Se encuentra en los jardines de Kensington y es una gran atracción para los niños. George Lansbury fue el responsable de la introducción de este extraño objeto en el parque. Lady Fortescue, esposa del historiador militar, le había presentado a Ivor Innes, un artista de Cornualles, y le había pedido que produjera algunas de sus tallas a partir del tronco del árbol."
Spike Milligan y el roble enano
 
     En 1964, el árbol volvió a necesitar cuidados y atención. Esta vez, su salvador fue el comediante Spike Milligan (1918-2002), que vivía cerca y cuya hija, Laura, le había dicho que era una pena que el árbol necesitara reparaciones. 
The Pink Floyd album, ‘Ummagumma’
    Dedicó sus fines de semana a restaurar el árbol, financiando el proyecto con sus propios recursos. Le llevó dos años completar la tarea y, a finales de septiembre de 1966, el árbol volvió a estar a la vista para el deleite de niños y adultos por igual.   Tatler aplaudió el servicio que Spike había prestado a la comunidad local en su edición del sábado 24 de septiembre de 1966: "Cuando Spike Milligan mostró interés, el árbol necesitaba desesperadamente reparaciones y renovaciones. Ahora su trabajo ha terminado y el árbol vuelve a estar a la vista como una atractiva curiosidad".
     En 1969, el cantante principal de Pink Floyd, David Gilmour, fue fotografiado de pie frente al Elfin Oak para la portada interior de su cuarto álbum "Ummagumma".
Se necesita mas trabajo
 
     En 1996, la constante exposición al viento, la lluvia y la contaminación habían hecho mella en el árbol y éste necesitaba de nuevo reparación y restauración. Una vez más, Spike Milligan acudió en su ayuda y se dedicó a reunir las 100.000 libras que se necesitaban para que los estudiantes de la Escuela de Arte Byam, en Holloway (bajo la dirección del artista y conservador Marcus Richards) pudieran tratar la madera para evitar que se deteriorara más, antes de remodelar y volver a pintar las figuras. 
     "Lamentablemente, el árbol se encuentra ahora en un estado lamentable", declaró Spike Milligan al Kensington Post, "y necesita atención para garantizar su supervivencia permanente". El trabajo tardó un año en completarse y, en junio de 1997, el Príncipe Carlos inauguró el recién restaurado Roble Elfo.
Nuevo status
 
     En diciembre de 1997, se anunció que el árbol de los duendes iba a ser declarado patrimonio de la humanidad. El 19 de diciembre de 1997, el Departamento de Cultura, Medios de Comunicación y Deportes publicó el siguiente comunicado de prensa deliciosamente caprichoso para anunciar la decisión: 
     "La gente pequeña tendrá un motivo especial para divertirse y retozar en los jardines de Kensington esta noche. La bruja Wookey, el gnomo Huckleberry y los elfos Grumples y Groodle se han convertido hoy en los orgullosos habitantes de uno de los edificios protegidos más inusuales de Inglaterra. El roble de los duendes de los jardines de Kensington ha sido añadido a la lista de edificios de especial interés arquitectónico o histórico siguiendo una recomendación de English Heritage. Ha sido incluido en el Grado II. 
     Al anunciar la inclusión del roble en la lista, el Ministro de Patrimonio Tony Banks dijo: "El roble de los duendes es una maravillosa curiosidad, amada tanto por los londinenses como por los visitantes. También tiene un considerable interés histórico. El Roble, esculpido por el ilustrador de libros infantiles Ivor Innes entre 1928 y 1930, pertenece claramente al interés de finales de la época victoriana por los personajes pequeños, que culminó en Peter Pan de J. M. Barrie. El Roble complementa la estatua de Peter Pan de Sir George Frampton, que Barrie erigió en 1912. Juntas, las dos esculturas hacen de los jardines de Kensington la capital mundial de las hadas, los gnomos y los elfos."

lunes, 16 de diciembre de 2024

CARLA SAMON ROS, en National Geographic Dic-2024
El desierto peruano, la capital mundial del arándano
Fotografía de Alessandro Cinque
Así es como Perú acelera, tras la ola de calor del año pasado, la carrera por conseguir variedades de frutos más resistentes al cambio climático y que necesiten menos frío.
A principios de agosto, las colinas arenosas de la costa de La Libertad, en el norte de Perú, están cargadas de frutos de color púrpura azulado. Faltan pocas semanas para la cosecha del arándano en un desierto considerado inhóspito para las bayas desde hace poco más de una década. Ahora, la árida región está situando a Perú a la cabeza del mercado mundial de arándanos.
     Mientras camina entre los arbustos, Álvaro Espinoza, de apenas metro y medio de altura, se inclina hacia ellos y sus ojos se abren de par en par ante tantos arándanos y el tamaño gigantesco de algunos. "Incluso el calibrador no sirve", dice el ingeniero agrónomo, tratando de medir uno con un llavero con diferentes aberturas circulares. La baya no cabe en el agujero más grande, de 2,5 centímetros.
     Espinoza fue uno de los primeros en experimentar con el cultivo de arándanos en Perú hace unos 15 años, cuando esta fruta, originaria del hemisferio norte, apenas aparecía en el radar del país. "La gente me llamaba loco", recuerda. Desde entonces, el crecimiento de la industria peruana del arándano ha sido tan meteórico como el del Bitcoin.
     El país sudamericano pasó de plantar solo unos cientos de hectáreas de arándanos en 2012 a convertirse en el primer exportador mundial de arándanos frescos durante los últimos cinco años consecutivos.
Los trabajadores de una importante multinacional del arándano son transportados entre las distintas zonas de la explotación en un autobús de la empresa
Carlos Núñez, investigando variedades en su laboratorio

"Los avances tecnológicos y científicos están impulsando el crecimiento de los arándanos en Perú, con empresas científicas que mejoran genéticamente la fruta para que prospere en el difícil clima desértico de la región", afirma Núñez.

A la caza de un arándano que ame el desierto

Inspirados por el éxito de sus vecinos chilenos, los empresarios peruanos empezaron a explorar un mercado local de arándanos a principios de la década de 2000. Pero encontrar la variedad adecuada llevó años de ensayo y error: Espinoza intentó montar un vivero, pero fracasó. Ahora trabaja en ventas para Planasa, una empresa española que desarrolla bayas más sabrosas y de mejor crecimiento.
     En Perú, el reto consistía en superar la creencia convencional de que los arándanos necesitaban un número mínimo de horas de frío (temperaturas inferiores a 7°C) para prosperar. Aunque el altiplano andino reunía estas condiciones, el terreno accidentado planteaba importantes obstáculos para una industria que dependía en gran medida de la mano de obra y de una infraestructura de avanzados sistemas de riego y plantas de envasado.
La pequeña ciudad de Malverde ha crecido con la floreciente industria de las bayas. Los trabajadores de las granjas de arándanos suelen alquilar casas cercanas para permanecer cerca de sus puestos de trabajo. Al fondo se ven los campos de arándanos de Camposol, la primera empresa que exportó arándanos peruanos.
     El objetivo era la costa, donde ya había megaproyectos de irrigación y grandes empresas agroexportadoras, dice Carlos Gereda, pionero en el sector y fundador y director general de Inka's Berries.
     Él fue el primero en identificar una variedad de arándano que pudiera adaptarse a la templada costa peruana, donde la corriente de Humboldt se encuentra con los Andes, creando condiciones similares a las del desierto.
     Nacido en una familia de agricultores, Gereda empezó a viajar a Chile en 2006 para aprender sobre los arándanos. En uno de sus viajes se trajo 14 variedades para probarlas en el desierto peruano. Tardó dos años en encontrar la adecuada, bautizada como Biloxi. Una vez identificada esta variedad, invirtió unos 280 euros en crear una empresa que se convirtió en pionera del arándano peruano.
 
El cultivo de los arándanos resistentes del futuro

     En la actualidad, los campos de arándanos de Perú abarcan más de 20.000 hectáreas (el doble del tamaño de la ciudad de Barcelona) y el país envía al extranjero más del doble de arándanos que sus competidores más cercanos. Más de la mitad de las ventas se destinan a Estados Unidos, donde Perú suministra cuatro de cada 10 importaciones de arándanos frescos.
     Pero el año pasado este auge sufrió su primer revés. Una fuerte ola de calor provocada por el fenómeno de El Niño azotó la costa norte de Perú, incluida La Libertad, el corazón de la industria del arándano. Las temperaturas superaron la media en 4°C, convirtiéndose en el invierno más caluroso del país en más de 60 años. El calor devastó algunas variedades de arándanos y la producción se desplomó un 25%.
     “La agricultura es así: nada es seguro y todo está por demostrar; hay que vivirla”, dice Gereda. “Hay momentos en los que, de la nada, un acontecimiento climático poderoso te obliga a replanteártelo todo”, explica.
     Esta experiencia, junto con la previsión de un aumento de las temperaturas debido al cambio climático, ha acelerado los esfuerzos para desarrollar nuevas variedades de arándanos genéticamente mejoradas que puedan prosperar en climas aún más cálidos.
     Para crear estas variedades resistentes, los científicos cruzan plantas madre, germinan las semillas y las evalúan durante años para seleccionar los mejores individuos, que luego son clonados y multiplicados in vitro. Otro objetivo de esta carrera genética es producir arándanos “jumbo”, es decir, arándanos que midan un par de centímetros, para aumentar la producción y satisfacer las expectativas del mercado.
     El año pasado, Inka's Berries lanzó dos nuevas variedades de tamaño gigante, Alessia y Abril, que llevan el nombre de las sobrinas de Gereda. Ambas son variedades tropicalizadas que prosperan sin temperaturas frías.
Los arándanos que miden más de 18 milímetros de diámetro se clasifican como "jumbo", un tamaño premium muy valorado por el mercado, especialmente en China.
Un trabajador agrícola transporta arándanos en carretilla durante la temporada de cosecha. En 2012, Perú solo tenía unos cientos de hectáreas de arándanos; ahora el país cuenta con más de 49 000 campos de arándanos.




 La prosperidad se olvida de los recolectores

A pesar de las dificultades iniciales, el microclima costero de Perú ha demostrado ser ventajoso para obtener altos rendimientos de arándanos y producción durante todo el año. Las empresas nacionales y extranjeras (atraídas por los incentivos fiscales y una mano de obra barata) ganaron dinero rápidamente vendiendo la fruta a un precio superior durante la temporada baja en Chile y Estados Unidos.
     Incluso teniendo en cuenta las condiciones meteorológicas extremas del año pasado, Perú vendió en el extranjero arándanos frescos por un valor récord de 1600 millones de euros. En la actualidad, los arándanos son el segundo cultivo más importante del país, después de la uva, y han contribuido a multiplicar por 13 el total de las exportaciones agrícolas anuales desde 2000.
     Sin embargo, las condiciones de vida de los recolectores de arándanos no han seguido el ritmo del éxito del sector. "Mientras las empresas siguen creciendo, a nosotros nos explotan con el salario mínimo [260 euros al mes]", afirma Julisa González, recolectora de Camposol, el mayor exportador de arándanos. Lo que gana diariamente apenas cubriría el coste de tres paquetes de arándanos en Nueva York.
     Aunque unas pocas grandes empresas dominan la industria peruana del arándano, cada vez son más los agricultores medianos que se incorporan al negocio.
     Entre ellos está Emilia Luján Pérez, una agricultora de 76 años que se dispone a plantar arbustos de arándanos en su parcela de 0,8 hectáreas en Virú, provincia costera de La Libertad. En ocho meses espera cosechar sus primeras toneladas de arándanos para satisfacer el creciente apetito mundial.
     "Si necesito más tierra", bromea Pérez, señalando con su bastón las áridas montañas que hay detrás de su propiedad, “tomaré las colinas”.

Emilia Pérez Luján dedica parte de sus tierras al cultivo de arándanos. Forma parte de una tendencia creciente de pequeños agricultores de regiones como La Libertad (Perú), que esperan sacar provecho del auge del arándano en Perú

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viernes, 13 de diciembre de 2024

RAFA RUIZ, Nov-2020
Viaje a un bosque con corazón
Los colores del otoño en Devesa da Rogueira, en los montes do Courel, en Lugo. Foto: FSC-España
 En ‘Bosques para Siempre’ viajamos este otoño a Lugo, a la Serra do Courel, a Devesa da Rogueira, uno de los bosques-tesoro de la Galicia Profunda, profunda porque nos toca lo más hondo, porque es un bosque con corazón (os vamos a explicar por qué). Para empezar, este es el bosque al que FSC ha concedido el primer sello de “Certificación de Servicios de los Ecosistemas en España”. Palabras mayores (ahora os explicamos en qué consiste). Acompañadnos al corazón del bosque con corazón.

Esta es la nota que lo avala: “El pasado marzo 2020 Enxeñería Forestal Asefor y la Comunidad de Montes Vecinales en Mano Común (CMVMC) de Rogueira e Cabana, integrada por 32 propietarios, vecinos de la localidad de Folgoso de Courel http://folgosodocourel.com/ , obtuvieron la Certificación FSC de Servicios del Ecosistema del Monte Vecinal en Mano Común de Rogueira y Cabana, de más de 600 hectáreas de masa forestal, que permite la declaración y demostración de los impactos positivos de sus prácticas de gestión forestal para la conservación y preservación de su biodiversidad”.

Así que en El Asombrario fuimos a conocer ese monte y en qué consiste ese certificado. Los datos aportados por FSC: “La Devesa da Rogueira es el mayor entorno forestal de la Serra do Courel, está integrada en la Red Natura 2000 y ha sido declarada por la Xunta de Galicia Zona de Especial Protección de los Valores Naturales. Tiene más de 440 hectáreas y está poblada por especies arbóreas de frondosas autóctonas con una finalidad estrictamente protectora y de conservación de la biodiversidad. Atesora 21 tipos diferentes de bosque, 900 especies de plantas, 25 especies de orquídeas, más de 400 especies de hongos y 200 especies de vertebrados, entre corzos, martas, comadrejas, turones, garduñas, gatos monteses, lobos, zorros y osos pardos. Devesa da Rogueira es considerada un enclave natural único en Galicia con una densidad arbórea y botánica inusual de gran valor patrimonial, cultural y ecosistémico”.

Pero más allá de estas cifras, ¿dónde está el verdadero corazón de este bosque? No está en su riqueza de orquídeas, no; ni en sus centenarios y sagrados tejos, ni en sus abundantes regatos y pequeñas cascadas, ni en esos enormes robles/carballos y hayas con líquenes barbas de viejo que les prestan un aspecto de sabios o magos, ni en las Fontes da Rogueria (ya sabéis, aquí también esa agua suertuda que te concede deseos). No. Sino que lo encontramos en la pequeña aldea de Moreda, donde habita ahora una treintena escasa de personas, que son los comuneros, los propietarios en régimen comunal del monte, y que hace ya décadas decidieron, en un alarde de adelantarse a los tiempos, en un triple salto de glocalidad (lo global visto desde lo local) que el principal valor del bosque no era ya su aprovechamiento maderero, sino su conservación para disfrute de todos y todas, del pueblo y del mundo, para poner su granito de hojas a la buena salud del planeta.

Senderismo por Devesa da Rogueira

Nos lo cuenta Lola Castro, alcaldesa del Concello de Folgoso do Courel, 45 núcleos de población, poco más de 1.000 habitantes (cuando a mediados del siglo pasado eran 10.000), solo 30 niños en el cole (cuando hace 40 años, cuando Lola era una rapaza, eran 250 y en dos escuelas); nos lo cuenta: “Desde pequeños nos inculcaron el amor al monte, estamos muy orgullosos de él. Creemos que los proyectos, poco a poco y desde abajo, es como llegan a ser grandes proyectos”. Pocas palabras y profundas. Con todo el sentido del mundo y de su tierra. Y por ese amor a su tierra y por sentirla de cerca, hace menos de dos años regresó a Moreda su hermano, José Antonio Castro; dejó la ciudad grande y su trabajo de soldador para dedicarse a la ganadería en extensivo, 44 vacas de monte que pastan por los alrededores de Moreda.

Ese es el auténtico corazón del bosque, más allá de las retamas de arándanos, de los resbaladizos caminos de pizarra, de los bellísimos blancos troncos de abedul vestidos de verde-musgo, de la levedad flotante de las hojas amarillentas de las hayas, de los recovecos de helechos, acebos y avellanos, de los frutos rojos del serval de cazadores, de las comunidades bien avenidas de rebollos y brezos, de las escaramuzas de martas, zorros y armiños, de la presencia atávica de lobos y el paso mitológico del oso por estos territorios. El corazón está en esa gente que sí cree en que hay otra forma de habitar el planeta.

Pero, claro, llega el momento de preguntarse: ¿y qué rendimiento le sacan al monte que es suyo, si apenas lo explotan? Se lo preguntamos los periodistas que fuimos en este viaje otoñal organizado por FSC España y Asefor (Ingeniería Forestal). ¿Cómo hacer rentable esto? ¿Cómo hacer SOStenible la SOStenibilidad del bosque? Y algo de SOS hubo en sus respuestas. Necesitan darlo a conocer. Y necesitan que la sociedad entienda que el bosque requiere cuidados. Ahí es donde entra en acción, y por eso le damos tanta importancia, la etiqueta FSC por los servicios ecosistémicos que presta este bosque. Ya, el nombre no ayuda. Tan poco romántico resulta; incluso suena a esotérico. Pero hay que atenderlo y entenderlo: Porque hasta hace bien poco la etiqueta FSC –esa que nos encontramos en cajas y envases de cartón, y en las páginas de los libros, y en algunos muebles…– se centraba en reconocer la gestión, el aprovechamiento sostenible, maderero y de celulosa, de los bosques; pero hace bien poco llegaron a un punto en que reconocieron que eso no era del todo justo –ni del gusto de los tiempos que corren, de encrucijada y reto–, y que había que dar un paso más y valorar lo que aportan los bosques al planeta, a los ecosistemas, a nosotros, desde la retención de carbono –tan clave en la lucha frente a la crisis climática–, a la generación de agua, de paisaje, de biodiversidad, de ocio, de cultura, de símbolo, de memoria… Palabras mayores. Etiqueta que lleva ahora con orgullo la Devesa da Rogueira y que piensan que ha de servirles para llegar a acuerdos con esa otra parte de la sociedad que son las empresas, para que apuesten por invertir en ese bosque con corazón, o en ese corazón con bosque al que solo le faltan gnomos para ser mágico. O quizá ya los hay, aunque en este viaje, que duró poco, no tuvimos oportunidad de verlos. O meigas, que más que en aquelarre están de servicio de protección de la naturaleza. O la Santa Compaña, preservando las almas del monte. Inversiones en iniciativas imaginativas y pioneras que vayan más allá del turismo rural y de naturaleza, ¿por qué no atender, por ejemplo, al bosque como un laboratorio de investigación de aromas, sabores y fármacos?

Impresionante el bosque diverso y multicolor de la Devesa da Rogueira desde dentro. Foto: FSC-España

Si comenzamos con las cifras, terminamos ahora con las declaraciones: “La Certificación FSC de Servicios del Ecosistema, que en nuestro caso ha verificado la conservación de la biodiversidad, supone un orgullo para los comuneros y una forma de demostrar que nuestra actividad es necesaria para mantener, cuidar y preservar nuestros bosques”, nos contó Lola Castro, la alcaldesa y comunera y biznieta de comuneros. “El desarrollo rural, la fijación de población y la actividad económica local representan una necesidad básica sin la cual la conservación no sería posible. Por ello, nuestras poblaciones necesitan apoyo económico para impulsar nuestra economía local, puesto que nuestro objetivo es conservar estos bosques, compartirlos con la sociedad española y para generaciones futuras, tal y como hicieron nuestros antepasados. La Devesa da Rogueira es un legado y patrimonio natural y consideramos que la responsabilidad de conservarlo debería ser compartida”.

“La inversión en servicios del ecosistema es una excelente oportunidad para proteger el patrimonio natural de nuestro entorno dando, además, relevancia a la labor de los comuneros, que han sabido gestionar estos maravillosos montes durante toda su vida sin provocar alteraciones en el ecosistema”, añadió Severiano Ónega, CEO de la compañía lucense dedicada a la valorización de residuos biodegradables Agroamb, primera empresa que ha decidido patrocinar Servicios del Ecosistema en Devesa da Rogueira. “Además, es una enorme satisfacción apoyar proyectos que ayudan a fijar población en zonas como O Courel y con ello apoyar el desarrollo rural gallego. Esta iniciativa refuerza nuestro compromiso con el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible”.

“La gestión forestal responsable tiene un gran impacto positivo en la conservación y protección de servicios de los ecosistemas”, concluyó Gonzalo Anguita, director ejecutivo de FSC España. “La demostración rigurosa y real de estos impactos mediante el Proceso FSC proporciona a las empresas comprometidas la posibilidad de invertir en la conservación y mejora de los servicios de los ecosistemas. En ese sentido muestra misión es la de conectar propietarios forestales con empresas, organizaciones y administraciones posibilitando la creación de alianzas estratégicas de alto valor en la sociedad”.

Se va levantando la niebla que quedó pegada al fondo de los valles, huele a frío y humedad, salimos de la pequeña aldea de Paderne, de una casita rural de piedra, pizarra y nutritivo desayuno con ese pan gallego que no conoce competencia. En las afueras del pueblo apiñado, los tendales, para que a la ropa le dé el sol en estos días tan cortos y llegue a secarse; y los castaños, que tanto acompañan a las casas en Galicia; y las huertas de grelos y de calabazas, que abultan, enormes, en la tierra.

Es hora de marcharse y dejar el corazón en manos de gente como la familia Castro que entienden, desde Folgoso de Courel y sin haber ido a ninguna Cumbre del Clima, lo que hay que hacer para que el puzle del planeta no pierda piezas y los baños de bosque que busca la gente de la gran ciudad sigan siendo así. Así de maravillosos y apaciguadores, que dejan esa íntima y profunda sensación de que el mundo nos lo dejaron bien hecho.

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